Metzgerei Hartmann – eine Familie
Die Metzgerei Hartmann ist familiengeführt seit 1954. Wir lieben unsere Heimat und das traditionelle fränkische Metzgerhandwerk. Freundlich und kompetent sind wir stets für Dich da. Unsere hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren bekommst Du in unseren Filialen und der heimischen Gastronomie. Wir bilden erfolgreich aus und bieten Berufseinsteigern und Erfahrenen sichere Arbeitsplätze und Karrierechancen in einem gesunden Unternehmen.
Familientradition
Wir – Gerhard, Sieglinde und Christian Hartmann – führen die Metzgerei inzwischen in der 2. und 3. Generation. In unserem Familienbetrieb kennen wir alle Menschen, die mit und für uns arbeiten. Die wertschätzende Atmosphäre spüren Wurstliebhaberinnen und Fleischfans täglich beim Einkaufen.
Die Metzgerei wird gegründet
Hans und Marie-Luise Hartmann (geb. Keilholz) betreiben seit 1933 die Bierwirtschaft Zum Leistlein in Hersbruck. 1954 gründen sie zusätzlich die Metzgerei.
Neuer Metzgerladen
Nach 31 Jahren geben Hans und Marie-Luise das Wirtshaus Zum Leistlein auf. In den Räumen der ehemaligen Gastwirtschaft eröffnet sie einen neuen Metzgerladen.
Die 2. Generation übernimmt
Mit Gerhard Hartmann und seiner Frau Sieglinde übernimmt nun die 2. Generation die familiengeführte Metzgerei.
Die 3. Generation startet
Christian Hartmann, Sohn von Gerhard und Sieglinde, steigt mit in die Metzgerei ein.
Neubau in Neunkirchen am Sand
2007 wird die Nachfolge geregelt. Christian Hartmann, der 2001 seine Meisterprüfung ablegte, plant und baut unseren neuen Betrieb in Neunkirchen am Sand.
Umfassende Modernisierung
Am 15. Juli eröffnen wir den nach den neuesten EU-Richtlinien zertifizierten Betrieb in Neunkirchen am Sand. Die Verwaltung der Firmengruppe Hartmann befindet sich seitdem ebenfalls in Neunkirchen am Sand.
Eröffnung des Regioshops
Im Dezember eröffnet unser Regioshop in der Hartmann-Filiale im Eisenhüttlein. Dort gibt es weitere regionale Spezialitäten wie Fisch, Frischei-Nudeln sowie ausgewählten Käse und Wein.
Neuer Markenauftritt
Die Metzgerei Hartmann geht mit einem neuen Markenauftritt an den Start. Damit bringen wir die Themen Regionalität und fränkisches Metzgerhandwerk noch stärker zum Ausdruck.
Das Metzgerhandwerk erfüllt mich mit Stolz und Freude – nicht zuletzt weil es bei uns eine Familientradition ist. Deshalb führe ich die Metzgerei Hartmann voller Leidenschaft weiter.
